來自台南的在地美食-阿燦乾麵uz－suttonp35的部落格

最喜歡此產品的地方為: 烹調時間短,料理須方便,想要香Q彈牙或是滑順爽口任君挑選.

民以食為天，吃飯皇帝大！而今天要分享給大家的是除了米飯之外，更方便的美食～阿燦乾麵

先來看一下官網的介紹：

麵中貴族！私房老滋味！

三分鐘易煮好食，夢寐以求的人間麵食珍品。
一碗台灣台南小鎮與日本福岡小店的情緣乾麵。
台灣之最古早私房街角美味隆重登場。
無法抗拒的無敵乾麵。
乾拌麵汁醬底採用純雞汁精煉粹製，滋味鮮美，營養豐富。
麵身渾實延長、口感滑Q有勁，散發天然麵粉香氣。
清爽甘甜法言喻，正餐、點心、宵夜皆宜，食後唇齒留香，無調味負擔。
麵彈牙、味甘美，刷新最新人氣指數。
阿燦乾麵是無敵乾麵，絕對令你無法抗拒、一嚐再嚐，超高人氣指數，吮指回味無窮。

阿燦乾麵之產銷履歷：
阿燦乾麵是擁有工廠認證標章並且符合國家標準的工廠精心研製
聯夏食品工業股份有限公司興霖食品股份有限公司

工廠認證與標章圖樣

符合國家標準CN54991
而且也榮獲ISO22000:2005認證及HACCP Code:2003

阿燦也巳在9月份於主力商場→忠孝SOGO的專櫃陳列之外，也成功拓展海外市場
在東南亞，美洲，甚至於是在歐洲，也都有行銷據點。

接下來就來看看vickey收到商品時的試吃情形
使用黑貓宅配的方式送達家中時，這次提供的乾麵共計三種口味
而每一種口味的阿燦乾麵更是以印刷精美的紙盒包裝
而且還細心的以透明塑膠繩將３盒的阿燦乾麵束在一起。
包裹.gif

由左而右依的口味分別是：金鉤蝦油蔥／干貝肉燥／玫瑰鹽雞汁
而光是看外盒，就讓人忍不住想要趕快嚐鮮！

來看一下包裝盒上的標示：
在盒身一側邊有很清楚的產品成份說明，熱量的營養標示。
營養成份.jpg

每個包裝盒皆有可方便拆盒的易撕孔
開盒前只需在虛線上往內壓即可輕鬆開盒。
易撕盒.gif

現在就趕快來品嚐，首先要來吃的是干貝肉燥麵

產品介紹：
來自台南100年的隔代傳承手藝，人稱“狀元肉燥”。
嚴選上等豬肉與珍稀干貝、鮮採紅蔥，遵循家傳肥瘦皮筋黃金比例，
燉滷過程閉門關窗，嚴格管制步驟與火侯，遵循古法提煉精燉而成。
香氣四溢的精製肉燥,口感紮實油湯渾厚，拌入麵香濃郁鮮美，入口回甘。
干貝肉燥.jpg

烹調方式可以使用滾水烹煮或是使用微波烹煮的方式
今天vickey是使用滾水的方式烹煮麵條。
另外在烹煮麵條的時候，可依個人喜好來決定烹煮的時間：
４分鐘後撈起：麵條的口感是較香Ｑ而且略帶點嚼勁
５分鐘後撈起：麵條的口感再較為滑順，而且呈現能透明的晶亮感哦！

來看看這就是煮好的阿燦乾麵－干貝肉燥
常溫下的肉燥包在遇到熱熱的麵條時，整個香氣四溢，讓人忍不住想要大口吃！
干貝肉燥.gif

再下是第二種口味～玫瑰鹽雞汁

產品介紹：
阿燦獨門的萃取雞汁，添加精製配方，用高級玫瑰鹽調味，以獨特的日式半蒸半煮方式健康烹調。
成形後醬汁晶瑩剔透口味清爽適口，在重現台灣古早傳統口味中有一絲日式烹飪的簡約之風。
配方雞汁香氣分明味味對蕾，玫瑰鹽高傲的鮮鹹在香濃的雞汁中，與麵條緊實的黏著，美味表露無遺。
玫瑰鹽雞汁.jpg